진수의 요리수첩, 고추장 주먹밥 구이 식객 22회, 진수의 요리수첩에 소개된 요리는 찬밥을 맛있게 활용할 수 있는 고추장 주먹밥 구이입니다. Tip. 여름철에 음식을 보관할 때, 육류는 올리브유를 발라서 랩을 싸서 냉동실에 보관하고, 채소는 물 뿌린 신문지에 말아서 비닐 팩에 냉장 보관하는 게 좋다고 합니다. 고추장 주먹밥 구이 요리동영상보기 -오늘의 메뉴- 고추장 주먹밥 구이 -준비해주세요- 밥 2공기, 식용유 2큰술, 참치 1캔, 오이 피클 100g 밥 양념: 고추장 1큰술, 깨소금 1큰술, 참기름 1큰술, 소금1/4 작은술 함께 만들어 보아요~ 1.밥에 양념을 골고루 섞어 놓는다. 2.참치는 기름기를 완전히 빼준다. 3.오이 피클은 물기를 제거하고 곱게 다져 참치와 버무린다. 4.모양틀이나 오목한 ..